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Gesunde Ernährung trägt im Wesentlichen zur Gesunderhaltung bei. Man geht davon aus, dass 75% aller Erkrankungen in den westlichen Industriestaaten primär ernährungs-/lebensstilbedingt sind! Die Kalorienaufnahme ist von 2800 Kilokalorien auf über 3400 Kilokalorien gestiegen. Gleichzeitig hat sich die tägliche Gehstrecke des Deutschen in den letzten 70 Jahren von 10 km auf 400 m reduziert. Die Folge ist ein Überangebot an Energie! Das kann zu Fettleibigkeit (Adipositas) führen- dem weltweit am schnellsten wachsenden Gesundheitsrisiko. Wie richtige und vollwertige Ernährung aussieht wird Ihnen der Referent in seinem Vortrag näher bringen.
Referent
Christopher Schultz
Arzt in Weiterbildung
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